Beschreibung

Beschreibung

Bio-Haselnusscreme mit Kakao – 180 g
BIO-Haselnusscreme mit Kakao 180 g ist ein Produkt von LAeQua Srls – Modica (RG).
BIO-Produkt, aus biologischer Landwirtschaft nach der EG-Verordnung 834/2007.
Zubereitung: Die Haselnüsse werden leicht geröstet, entpellt und in ein Kugelmühle ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Laktose gemahlen.
Verpackung: 180g Glas.
Zutaten: Haselnüsse° (75%), Rohrzucker* (14,5%), Kakaopulver*° (10%), Sonnenblumenlecithin°.
° Zutaten aus biologischem Anbau, * Zutaten aus Fair Trade.
Zutaten enthalten keine gentechnisch veränderten Organismen oder Teile davon.
Herkunft der Rohstoffe: Die Haselnüsse stammen aus dem Hof der Schwestern Conti Cutugno (Tripi, ME) in den Nebrodi-Bergen, der aus der Aufteilung des
großelterlichen Besitzes auf mehrere Erben hervorgegangen ist. Zucker und Kakao stammen aus Fair-Trade-Projekten (Altromercato).
Zertifizierungsstelle für Bioprodukte: ICEA (ISTITUTO CERTIFICAZIONE ETICA EAMBIENTALE) – COD. IT BIO 006 D2130.

Allergene: HASELNÜSSE. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Nährwertangaben: siehe Tabelle auf dem Etikett.
Sensorische Eigenschaften: Aussehen: dunkelbraune, homogene Masse mit ausgezeichneter Viskosität; Geruch: intensives Aroma nach Haselnüssen und
Kakao; Geschmack: ausgeprägter Kakaogeschmack mit deutlicher Haselnussnote.
Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren. Auch nach dem Öffnen nicht im Kühlschrank aufbewahren.

Bezogen über das Biobauern-Konsortium LeGallineFelici in Sizilien.