Letscho Sataraš, lt. scharf, 420g kbA

Bio Sataraš, auch als Letscho bekannt, ist ein herzhaftes Schmorgericht aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Ideal für die schnelle Küche: einfach kurz erwärmen. Unsere Köchinnen von Radanska Ruža in Südserbien verfeinern ihre Variante dieses Klassikers vom Balkan mit etwas Melanzani, Knoblauch und Gartenkräutern. Das bunte Bio-Gemüse kommt frisch von unseren Bauernfamilien im Umland der Gemeinde Lebane und wird in Handarbeit auf alten Holzherden zubereitet.

Zutaten	Paprika (40,1%)*, Paprika (40,1%)*, Tomaten (40,1%)*, Zwiebel (9%)*, Melanzani (8%)*, Sonnenblumenöl (1,9%)*, Knoblauch*, Kräuter*, Salz * aus biologischem Anbau
High-Oleic Sonnenblumenöl	Für Sataraš verwenden wir Bio-Sonnenblumenöl, das einen besonders hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren (85%) aufweist und daher sehr hitze- und oxydationsstabil ist.
Zusatzstoffe	Ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz.
Haltbarkeit	Durch Pasteurisierung für mindestens 36 Monate haltbar gemacht. Kann im Laufe der Zeit etwas an Farbe verlieren.
Lagerung	Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.