Beschreibung
Das Kräutersalz Siziliens wird von der sozialen Genossenschaft L’Arcolaio in ihrem Labor in Canicattini Bagni, wenige Kilometer vom Gefängnis und von Syrakus entfernt, hergestellt. Dieses Kräutergewürz ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung aus Meersalz aus dem Naturschutzgebiet von Trapani und Paceco, den im Herzen der Iblei-Berge angebauten Kräutern und getrockneten Schalen der besten Zitronen Siziliens. Das Kräutersalz von Dolci Evasioni aus Sizilien wurde bei den International Taste Awards 2020 mit der Silbermedaille (hervorragendes Produkt) ausgezeichnet.
Konfektionierung: 110 g Glas
Zutaten: Meersalz, getrocknete Zitronenschale* 6%, Origano* 5%, Rosmarin* 2,5%, Thymian* 2,5%, Salbei* 2,5%, Lorbeer*.
Herkunft der Rohstoffe: Sizilien
Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellung
Allergene: keine
Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellung
Allergene: keine
Rezepte: Es ist ein ideales Gewürz für Fischgerichte, gebratenes Fleisch, Salate, Focaccia, Bruschetta und alles andere, was die Fantasie hergibt.
Bezogen über das Biobauern-Konsortium LeGallineFelici in Sizilien.